Лук порезать крупными кругами и разделить на кольца. Каждое кольцо обмакиваем в кляре и...

Лук порезать крупными кругами и разделить на кольца. Каждое кольцо обмакиваем в кляре и жарим с обеих сторон в кипящем масле Кляр:2 ст.ложки растопленного сливочного масла смешать с 4 яичными желтками, влить 2 ст.ложки молока, добавить немного муки, сазара и соли. 4 белка взбить в густую пену и осторожно ввести в смесь, перемешивая снизу вверх, чтобы белки не осели

5 просмотров

Канал в каталоге MAXimeter