САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 26 августа 2026 г.
🫑🇷🇺 ФАРШИРОВАННЫЕ КОЛЕЧКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА — ВКУСНО И ЯРКО! 🍽
🫑🇷🇺 ФАРШИРОВАННЫЕ КОЛЕЧКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА — ВКУСНО И ЯРКО! 🍽 Эти кольца не только радуют глаз, но и взрывают вкусом! Сочная курочка, ароматные грибочки и тягучий сыр в обнимку с перцем — праздник на сковороде! 🔥 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 300 г 🫑 Болгарский перец — 3 шт (разных цветов) 🍄 Шампиньоны — 5–6 шт 🧅 Лук — 1 шт 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🧀 Сыр — 50–70 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌾 Мука — 2 ст. л. 🌿 Зелёный лук, укроп — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔪 Перец нарежьте кольцами, грибы, лук и чеснок — мелко. 🔥 Обжарьте овощи с чесноком, добавьте к фаршу. 🥣 Вбейте яйца, натрите сыр, всыпьте муку и зелень — хорошо перемешайте. 🧑🍳 Наполните перцы фаршем, немного утрамбовывая. 🔥 Обжаривайте на сковороде под крышкой по 4–5 мин с каждой стороны. 🌿 Готово! Посыпьте свежим укропом и подавайте — и как закуску, и с гарниром. Просто, эффектно и безумно вкусно! 😋