‼️ Стейк на сковороде: быстро, сочно, по‑ресторанному 🔥
‼️ Стейк на сковороде: быстро, сочно, по‑ресторанному 🔥 Минимум шагов, максимум вау‑эффекта. Стейк получается с идеальной корочкой и сочной серединкой — даже у новичка. 📝 Ингредиенты: — Стейк (рибай/стриплойн) — 2 шт. по 250–300 г — Соль, перец — по вкусу — Масло сливочное — 30 г — Чеснок — 2 зубчика — Розмарин — 1 веточка — Масло растительное — 1 ст. л. 🔥 Как готовить: 1. Достань мясо за 40 минут до готовки — пусть нагреется. 2. Промокни насухо, посоли, поперчи. 3. Разогрей сковороду на сильном огне 3 минуты. 4. Жарь стейк по 2–3 минуты с каждой стороны. 5. Добавь масло, чеснок, розмарин и поливай мясо 1–2 минуты. 6. Сними, накрой фольгой и дай отдохнуть 5 минут. 7. Подавай с салатом или запечённым картофелем — выглядит как из стейк‑хауса. 👉 Подпишись на канал в MAX — https://max.ru/channel_recepty_na_kazhdyi_den