‼️ Суп с фрикадельками и зелёным горошком — сочный и яркий 🥩🫛
‼️ Суп с фрикадельками и зелёным горошком — сочный и яркий 🥩🫛 Фрикадельки из готового фарша варятся очень быстро, а горошек добавляет цвета и нежности. Получается эффектно и по‑домашнему. 📝 Ингредиенты: — Бульон мясной готовый — 1,2 л — Фарш говяжий или смешанный — 300 г — Горошек зелёный замороженный — 150 г — Картофель — 2 шт. (кубиками) — Лук репчатый — 1/2 шт. (мелко нарезать) — Чеснок — 1 зубчик (измельчить) — Паприка сладкая — 1 ч. л. — Соль, перец — по вкусу — Масло растительное — 1 ст. л. 🔥 Как готовить: 1. Бульон доведи до кипения. 2. Добавь картофель, вари 5 минут. 3. Лук и чеснок обжарь на масле 2–3 минуты до прозрачности. 4. Из фарша скатай небольшие фрикадельки (размером с грецкий орех). 5. Положи фрикадельки и зажарку в кастрюлю, вари 7–8 минут (пока не всплывут и не станут плотными). 6. Добавь горошек, вари ещё 3 минуты. 7. Приправь солью, перцем и паприкой, дай постоять 2 минуты под крышкой. 👉 Подпишись на канал в MAX — https://max.ru/channel_recepty_na_kazhdyi_den