Круассаны с вишней из готового теста
Круассаны с вишней из готового теста На 6 порций: • дрожжевое слоёное тесто — 500 г • вишня без косточек — 200 г • желток — 1 шт. • сахарная пудра — 5 ч. л. • вода — 1 ч. л. 1. Удалите из вишни косточки и дайте соку стечь. Размороженное тесто слегка раскатайте и нарежьте треугольниками. 2. Положите немного вишни на широкий край каждого треугольника, сверните рулетиком. Разложите на пергаменте швом вниз. 3. Смажьте желтком, оставьте на 10 минут. Выпекайте при 190–200 °C 20–25 минут до румяной корочки. 4. Смешайте пудру с горячей водой и нанесите глазурь на тёплую выпечку. Полный рецепт: https://www.tvcook.ru/recepty/kruassany-s-vishnej #выпечка #рецепты #TVCook
24 просмотров