Картофель фри по-домашнему — 30 сентября 2026 г. в 11:00:05.213
Картофель фри по-домашнему Ингредиенты (на 2 порции): 🥔 Картофель — 800 г 🌿 Паприка — 2 ст.л. 🌿 Масло растительное — 3 ст.л. 🧂 Соль — по вкусу Приготовление: Картофель очистите от кожуры и нарежьте соломкой толщиной примерно 0,5–0,7 см. Залейте холодной водой на 10 минут, это уберёт лишний крахмал, и картофель получится более хрустящим. Затем откиньте на дуршлаг и тщательно просушите бумажным полотенцем. Выложите картофель в глубокую миску, добавьте паприку, растительное масло и соль. Хорошо перемешайте руками, чтобы каждая соломка покрылась специями. Выложите половину картофеля в корзину аэрогриля в один слой. Готовьте при 170–180°C 25 минут, на середине приготовления встряхните корзину, чтобы картофель перевернулся. Повторите с оставшимся картофелем. Готовый картофель должен быть золотистым и хрустящим снаружи, мягким внутри. Подавайте сразу, с сырным соусом или кетчупом. #аэрогриль #картофель_фри #гарнир #паприка #рецепты