Хан Кебаб
Хан Кебаб 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжья печень — 700 г 🔸 Жировая сетка — 500 г 🔸 Лук репчатый — 1 шт. 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Помидор — 1 шт. 🔸 Перец чили — 1/2 шт. 🔸 Зелень — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Зира — 1/2 ч.л. 🔸 Кориандр — 1/2 ч.л.