Бешбармак 🥘
Бешбармак 🥘 📌 Ингредиенты: 🔸 Бараньи шеи — 1,5 кг 🔸 Говядина — 1 кг 🔸 Казы — 700 г 🔸 Лук — 8 шт. 🔸 Морковь — 2 шт. 🔸 Мука — 400 г 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Бульон — 100 мл 📌 Приготовление: 1. Отварить мясо с луком и морковью 2,5–3 часа. 2. Замесить тесто и нарезать. 3. Нарезать мясо. 4. Отварить лапшу. 5. Подать с луком и бульоном.
38 просмотров