Батат с мясом, шпинатом и сыром
Батат с мясом, шпинатом и сыром 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Батат — 2 шт. 🟣Лук — 0,5 шт. 🟣Чеснок — 1 зуб. 🟣Говяжий фарш — 200 г 🟣Шпинат — 1 горсть 🟣Сыр — 100 г 🟣Масло сливочное — 1-2 ст. л. 🟣Соль, перец, копчёная паприка 🟣Любимая зелень + сметана — для подачи 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Батат (в кожуре) натереть маслом, посолить. Запекать при 200° 45–55 минут до мягкости. 🟣Обжарить лук с чесноком, добавить фарш, копчёную паприку, соль, перец.Готовить 6–8 минут. В конце вмешать шпинат — он осядет за минуту. 🟣У готового батата сделать разрез, добавить сливочное масло и слегка размять вилкой прямо внутри. 🟣Выложить сверху фарш, посыпать сыром. Отправить в духовку ещё на 8–10 минут — до расплавленного сыра. 🟣Подавать со сметаной и любимой зеленью. Приятного аппетита!
3 просмотров