Буженина в духовке
Буженина в духовке 📌 Ингредиенты: 🔸 Свинина — 1,2 кг 🔸 Вода — 1,2 л 🔸 Соль — 40 г 🔸 Лавровый лист — 3 шт 🔸 Душистый перец — 3 г 🔸 Перец горошком — 8 г 🔸 Сахар — 30 г 📌 Приготовление: 1. Приготовить маринад и остудить. 2. Замариновать мясо на 20–24 часа. 3. Завернуть в фольгу и запекать при 180° 1 час. 4. Открыть фольгу и готовить ещё 30 минут при 200°.
37 просмотров