Баранина с овощами в афганском казане 🥘
Баранина с овощами в афганском казане 🥘 📌 Ингредиенты: 🔸 Лук 🔸 Растительное масло 🔸 Баранина на кости 🔸 Соль 🔸 Баклажаны 🔸 Картофель 🔸 Болгарский перец 🔸 Помидоры 🔸 Капуста 📌 Приготовление: 1. На дно казана выложить лук полукольцами и добавить растительное масло. 2. Выложить слоями баранину, баклажаны, картофель, болгарский перец, помидоры и капусту. 3. Посолить по вкусу. 4. Закрыть казан крышкой. 5. Готовить на углях 1–1,5 часа.