Баклажаны, фаршированные помидорами и зеленью 🍆
Баклажаны, фаршированные помидорами и зеленью 🍆 📌 Ингредиенты: 🔸 3–4 баклажана 🔸 2–3 помидора 🔸 2–3 зубчика чеснока 🔸 Зелень 🔸 Соль 🔸 Чёрный перец 🔸 Растительное масло 🔸 1 стакан сметаны 🔸 Панировка 🔸 Яйцо 📌 Приготовление: 1. Залить баклажаны водой с солью. 2. Обвалять баклажаны в яйце и панировке. 3. Обжарить на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны. 4. Смешать сметану, зелень и чеснок для соуса.
5 просмотров