Домашняя куриная колбаса
Домашняя куриная колбаса 📌 Ингредиенты: 🔸 куриная грудка — 850 г 🔸 филе куриного бедра — 950 г 🔸 соль 🔸 чёрный молотый перец 🔸 чеснок — 7 зубчиков 🔸 сливки — 150 г 🔸 паприка 🔸 рукав для запекания 📌 Приготовление: 1. Перекрутите куриную грудку и бедро в фарш. 2. Добавьте соль, перец, чеснок и сливки. 3. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 5–6 часов. 4. Разрежьте рукав для запекания и посыпьте паприкой. 5. Выложите фарш и сформируйте колбасу. 6. Завяжите края. 7. Запекайте 1 час при 180°C. 8. Остудите перед подачей. Приятного аппетита.
12 просмотров