Шашлык из рёбер с картофелем в беконе
Шашлык из рёбер с картофелем в беконе 📌 Ингредиенты: 🔸 Свиные рёбра — по вкусу 🔸 Картофель — по вкусу 🔸 Бекон — по вкусу 🔸 Лук — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Розмарин — по вкусу 🔸 Сушёный чеснок — по вкусу 🔸 Сушёный лук — по вкусу 🔸 Паприка — по вкусу 🔸 Перец — по вкусу 🔸 Аджика — по вкусу 🔸 Айран — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Удалить плёнку с рёбер и нарезать порционно. 2. Добавить лук, слегка посолить и размять руками. 3. Измельчить специи и добавить к мясу вместе с аджикой и айраном. 4. Оставить мариноваться на пару часов. 5. Отварной картофель выложить на бекон, размять, поперчить и завернуть. 6. Готовить рёбра и картофель на углях до готовности.
3 просмотров