Грибное рагу с томатами
Грибное рагу с томатами Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 300 г Лук крупный — 1 луковица Помидоры — 4 шт. Перец болгарский — 2 шт. Базилик свежий — 1 пучок Соль и перец — по вкусу Как приготовить: 1. Очистите и нарежьте шампиньоны и лук. Помидоры и перец нарежьте дольками. 2. В большой сковороде разогрейте немного воды и слегка притушите лук. 3. Добавьте грибы, помидоры и перец. 4. Убавьте огонь и тушите около 20 минут под крышкой, периодически помешивая. 5. В конце посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.