Овощная запеканка
Овощная запеканка Ингредиенты: 300 г цветной капусты 2–3 помидора 50 г нежирного сыра 100 г сметаны 10% 1 варёное яйцо Соль и перец — по вкусу Как приготовить: 1. Отварите цветную капусту в подсоленной воде. 2. С помидоров снимите кожицу и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой тёрке. 3. Перемешайте помидоры, сыр, рубленое яйцо и сметану. Посолите и поперчите. 4. Выложите цветную капусту в форму для запекания и залейте смесью со сметаной, сыром и помидорами. 5. Запекайте при 150 °C 10–15 минут.