Гречка, запечённая с грибами
Гречка, запечённая с грибами Ингредиенты: гречневая крупа — 1,5 стакана грибы — 200 г растительное масло — 1 ст. ложка репчатый лук — 1 шт. яйца — 2 шт. соль и перец — по вкусу Как приготовить: 1. Сварите рассыпчатую гречневую кашу. 2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с грибами, нарезанными кубиками, на растительном масле. 3. Соедините кашу, грибы и взбитые яйца, посолите, поперчите и перемешайте. 4. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10–15 минут при температуре 200 °C.