Салат из редиса и апельсинов
Салат из редиса и апельсинов Ингредиенты: 200 г редиса 3 больших апельсина 200 г листьев салата половинка красного перчика чили 2 ч. л. оливкового масла 0,5 ч. л. розового перца горошком соль по вкусу Как приготовить: 1. Вымыть один апельсин, снять половину цедры, смешать её с оливковым маслом и оставить на 10 минут. 2. Редис вымыть и нарезать кружками. Апельсины очистить, вырезать мякоть из плёнок. Чили очистить от семечек и нарезать тонкими полукольцами. Салат промыть. 3. Разложить по тарелкам редис, листья салата и апельсины. 4. Розовый перец растолочь и смешать с подготовленным маслом, чили и щепоткой соли. 5. Полить салат заправкой и дать постоять 5 минут.