Капустный салат с йогуртовой заправкой
Капустный салат с йогуртовой заправкой Ингредиенты: обезжиренный натуральный йогурт — ½ стакана зернистая горчица — 2 ст. ложки (необязательно) вода — 1 ст. ложка свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. ложки тонко нашинкованная капуста — 6 стаканов, примерно 1 кочан морковь — 2 шт. красный репчатый лук — 1 стакан тонких ломтиков, примерно 1 луковица укроп — ½ пучка соль и перец — по вкусу Как приготовить: 1. Нашинкуйте капусту, нарежьте лук и натрите морковь. 2. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. 3. Добавьте овощи и укроп, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.