🍪Фундучное печенье — 27 сентября 2026 г. в 16:12:26.207
🍪Фундучное печенье - взбитая карамель 200гр - сливочное масло 100гр - фундучная паста 140гр( кондитерский магазин или маркетплейс) - сахар 100гр - темный шоколад 50гр - яйца 1шт - мука 190гр -разрыхлитель 5гр - фундук дробленый 60гр - крупная соль Способ приготовления - духовку разогреть на 160гр - мягкое масло взбить с сахаром и фундучной пастой - добавить яйцо и растопленный шоколад - добавить муку с разрыхлителем и половиной фундука - завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 40мин - разделить тесто на шарики по 30гр - выложить на противень с пергаментом и примять до 1 см высотой - посыпать сверху оставшимся фундуком - отправить в духовку на 10 мин - достать и продавить середину( для карамели) - отправить обратно в духовку на 10-15 мин - дать печенью полностью остыть - выдавить в центр печенья карамель и слегка присыпать крупной солью Приятно аппетита #печенье Азбука Рецептов