🥧Творожная запеканка с черникой — 25 сентября 2026 г. в 05:01:02.532
🥧Творожная запеканка с черникой Подготовка: 20 минут Выпекание: 40–50 минут Порции: 6–8 Форма: 26×17 см Температура: 180–200 °C Ингредиенты -Творог — 500 г -Яйца — 4 шт. -Молоко — 300 мл -Черника — 300 г -Сахар — 60 г -Кукурузный крахмал — 30 г -Ваниль — ½ стручка или ванильный сахар -Соль — щепотка -Сливочное масло — для формы Приготовление Разогрейте духовку до 180–200 °C. Поставьте вниз противень с горячей водой. Отделите белки от желтков. Смешайте творог, желтки, сахар, молоко, крахмал и ваниль. Взбейте белки с солью до мягких пиков. Аккуратно вмешайте белки в творожную массу. Смажьте форму маслом и вылейте в неё массу. Равномерно распределите сверху чернику. Выпекайте 40–50 минут. Остудите запеканку в выключенной духовке и подавайте. #запеканка Азбука Рецептов