Домашняя выпечка • Торты • Пироги • Пирожки • Булочки • Рецепты
Еда и рецепты · 27 сентября 2026 г.
🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ Замесила, убрала в холодильник, раскатала, свернула - и в духовку. Рогалики, которые всегда получаются. Ингредиенты: ✧ Мука - 600 г ✧ Творог сухой рассыпчатый - 500 г (1 пачка) ✧ Сахар - 200 г ✧ Масло сливочное размягчённое - 180 г ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Разрыхлитель - 2 ч. л. ✧ Ванилин - по желанию ✧ Сахарная пудра для подсыпки Приготовление: 1. Творог смешать с яйцами, сахаром, ванилином и размягчённым маслом. 2. В конце добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 40 минут. 3. Разделить на две части, раскатать каждую и нарезать на треугольнички. 4. Свернуть в рогалики, по желанию с начинкой, и выложить на противень. 5. Выпекать 20-25 минут при 180 °С - до румяности. 6. Готовые посыпать сахарной пудрой.