Домашняя выпечка • Торты • Пироги • Пирожки • Булочки • Рецепты
Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.
🍑 ВКУСНЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ
🍑 ВКУСНЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ Тесто получается очень мягкое, вкусное и воздушное - пирог остаётся нежным даже через 2 дня. Для теста: ✧ Мука - 450 г ✧ Молоко тёплое - 250 мл ✧ Сливочное масло - 80 г ✧ Сахар - 50 г ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Дрожжи сухие - 7 г ✧ Ванильный сахар - 1 пачка ✧ Соль - 0,5 ч. л. Для начинки: ✧ Абрикосовый конфитюр ✧ Творожная начинка Приготовление: 1. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи и 2 ч. л. сахара. Оставляем на 15 минут. 2. Добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, яйцо, соль, муку, ванильный сахар, и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час. 3. Подошедшее тесто делим на 2 части и собираем пирог. 4. Смазываем желтком, смешанным с молоком, и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 20-30 минут. Время зависит от вашей духовки.