Предлагаем приготовить домашний обед из простых продуктов.
Предлагаем приготовить домашний обед из простых продуктов. Тыквенный крем-суп с сухариками Нежный осенний суп, который приятно подать с хрустящим хлебом. Порции: 4. Время: около 35 минут. Ингредиенты: • Очищенная тыква — 600 г • Картофель — 200 г • Лук — 1 шт. • Овощной бульон — 800 мл • Сливки 10% — 150 мл • Растительное масло — 1 ст. л. • Хлеб — 80 г • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте тыкву и картофель кубиками, лук измельчите. 2. В кастрюле прогрейте масло и обжарьте лук 4 минуты. 3. Добавьте овощи и бульон, варите 20 минут до мягкости. 4. Снимите с огня и осторожно пробейте погружным блендером. 5. Влейте сливки, посолите и прогрейте 2 минуты без бурного кипения. Хлеб нарежьте и подсушите при 180 °C 8–10 минут. Добавьте перед подачей. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!