Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу.
Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу. Курица с овощами и кускусом Ужин на сковороде: сочная курица, грибы и быстрый гарнир. Порции: 4. Время: около 30 минут. Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Шампиньоны — 250 г • Кабачок — 300 г • Лук — 1 шт. • Кускус — 200 г • Кипяток для кускуса — 250 мл или по упаковке • Растительное масло — 2 ст. л. • Вода для тушения — 100 мл • Петрушка — 10 г • Соль и паприка — по вкусу Приготовление: 1. Залейте кускус подсоленным кипятком по инструкции, накройте на 5–7 минут, затем разрыхлите вилкой. 2. Курицу нарежьте полосками, овощи — небольшими кусочками. 3. В масле обжарьте лук и грибы 6 минут. Добавьте курицу, готовьте 5 минут, помешивая. 4. Добавьте кабачок, паприку и 100 мл воды. Тушите под крышкой 8–10 минут, до 74 °C внутри курицы. 5. Посолите, добавьте петрушку и подавайте с кускусом. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!