Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу.
Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу. Скумбрия с лимоном и овощами Ароматная запечённая рыба с простым картофельным гарниром. Порции: 4. Время: около 45 минут. Ингредиенты: • Филе скумбрии без костей — 600 г • Лимон — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 2 шт. • Картофель — 600 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Проверьте филе на оставшиеся кости. 2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкими брусочками. Смешайте с половиной масла и солью, запекайте в форме 15 минут. 3. На овощи положите рыбу, смажьте оставшимся маслом, посолите, поперчите и добавьте кружочки лимона. 4. Запекайте ещё 20–25 минут, до 63 °C в самой толстой части рыбы. 5. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде 20–25 минут. Подавайте с рыбой и овощами. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!