Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу.
Сегодня на ужин — аппетитное блюдо, которое приятно подать к общему столу. Говядина с овощами и гречневой лапшой Яркий ужин с мясными полосками и хрустящим сладким перцем. Порции: 4. Время: около 35 минут. Ингредиенты: • Говяжья вырезка — 450 г • Гречневая лапша соба — 250 г • Болгарский перец — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Соевый соус — 4 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Вода — 50 мл • Перец — по вкусу • Соль — по необходимости Приготовление: 1. Лапшу отварите по упаковке и слейте воду. 2. Мясо нарежьте тонкими полосками поперёк волокон, овощи — соломкой. 3. Обжарьте говядину в половине масла небольшими партиями 4–6 минут до готовности, переложите. 4. На оставшемся масле готовьте лук и перец 5–6 минут, добавьте чеснок на 30 секунд. 5. Верните мясо, добавьте лапшу, соевый соус и воду. Прогрейте вместе 2–3 минуты. Соль добавляйте только после пробы. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!