РН

Рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сегодня на ужин — сочный лосось, рассыпчатый рис и брокколи для лёгкого домашнего ужина.

Сегодня на ужин — сочный лосось, рассыпчатый рис и брокколи для лёгкого домашнего ужина. Запечённый лосось с рисом и брокколи Сохраните рецепт, чтобы повторить его для близких. Порции: 4. Время: около 35 минут. Ингредиенты: • Филе лосося — 650 г • Рис — 240 г • Вода для риса — 480 мл • Брокколи — 500 г • Лимон — 1 шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Укроп — 10 г • Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Рыбу разделите на 4 порции, проверьте отсутствие костей. 2. Посолите, поперчите, смажьте маслом и сбрызните половиной лимонного сока. Запекайте 15–20 минут, до 63 °C в центре. 3. Рис промойте, залейте водой, посолите. Варите под крышкой на слабом огне 15–18 минут, затем оставьте на 5 минут. 4. Брокколи разделите на соцветия и варите на пару 5–7 минут. 5. Подавайте рыбу с рисом, брокколи, укропом и дольками оставшегося лимона. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед. Рецепты на каждый день!