🫂 Если у вас есть семья, вы уже работаете нутрициологом))
🫂 Если у вас есть семья, вы уже работаете нутрициологом)) Особенно, если питание семьи лежит на вас. Вы можете никогда в жизни не заниматься практикой, не принимать клиентов — но они у вас уже есть! Дети, муж, иногда и родители, особенно пожилые. Одним нужно все для роста и развития, другим — чтобы поддержать здоровье, и хочется все сделать правильно. 🌱 Что будет на завтрак? 🌱 Какой йогурт купить ребёнку? 🌱 Нужны ли ему витамины? 🌱 Что положить с собой? 🌱 Что делать, если он не любит рыбу? 🌱 Нормально ли, что подросток перестал завтракать? 🌱 Чем накормить маму, если врач попросил пересмотреть питание? И это вам не теоретическая нутрициология. Это обычный четверг любой семьи 😅 И вот здесь особенно видно, почему мне не нравится подход "вот так будет правильно для всех". В семье у людей разный возраст, аппетит, активность, предпочтения и иногда медицинские ограничения. Но это не значит, что вам нужно готовить четыре разных ужина. Я бы начинала с общей базы. Например, сделать так, чтобы дома регулярно были понятные источники белка, овощи и фрукты, продукты с клетчаткой, удобные варианты еды на случай нехватки времени. Общий ужин может быть один, а размер порций и дополнения — разными. Вторая вещь — еда не должна делиться для ребёнка на «ты молодец, съел полезное» и «ты плохой, захотел сладкое». Гораздо полезнее, когда дома есть понятная основа питания, разнообразие и нормальное отношение к разным продуктам. Третья — замечать индивидуальные особенности. Если у кого-то в семье есть симптомы со стороны ЖКТ, аллергические реакции или другие проблемы, универсальные советы из соцсетей уже не лучший вариант. Поэтому знания о питании для меня давно перестали быть историей только про мой вес и здоровье. Это навык, который влияет на то, как устроена жизнь у нас дома, в поездках, гостях и так далее. 11 октября на мастер-классе обязательно поговорим и об этом — как построить систему, которой можно пользоваться не только для себя, но и для семьи. Поделитесь, сколько у вас человек в семье? Все едят одинаково или приходится готовить отдельно? ❤️👇🏻