🐟 Сочная рыба с лимоном за 12 минут
🐟 Сочная рыба с лимоном за 12 минут Подойдёт филе белой рыбы: минтай, хек, треска. На 2 порции: 🐟 рыбное филе — 300 г 🍋 лимон — несколько долек 🫒 масло — 5 г 🧂 соль 🌶 паприка 🧄 сушёный чеснок 🌿 укроп Как готовить: 1️⃣ Рыбу промокнуть бумажным полотенцем. 2️⃣ Посолить, добавить паприку и сушёный чеснок. 3️⃣ Слегка смазать 5 г масла. 4️⃣ Выложить филе в корзину. 5️⃣ Сверху положить пару тонких долек лимона. 6️⃣ Готовить при 180 °C 10–12 минут. 7️⃣ Готовность проверить вилкой: рыба должна легко разделяться на слои. 8️⃣ Перед подачей добавить свежий укроп и немного лимонного сока. 📌 Если филе толстое, может понадобиться ещё несколько минут. КБЖУ Зависит от выбранной рыбы. Для постного филе вроде минтая/хека — ориентировочно 150–180 ккал на порцию с указанным количеством масла. 🥩 Б — 20 г 🥑 Ж — 5 г 🍞 У — 0 г 💾 Сохраните базовый способ — потом можно менять специи и гарнир.