🐟 Лосось с горчично-йогуртовой корочкой
🐟 Лосось с горчично-йогуртовой корочкой Сочный кусочек рыбы с соусом, который готовится из двух простых ингредиентов. На 2 порции: 🐟 филе лосося — 300 г 🥛 натуральный йогурт 2% — 40 г 🌶 горчица — 10 г 🍋 лимонный сок — 1 ч. л. 🧂 соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Смешать йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец. 2️⃣ Обсушить филе и распределить соус тонким слоем сверху. 3️⃣ Выложить рыбу в форму, подходящую для аэрогриля. 4️⃣ Готовить при 180 °C примерно 8–12 минут в зависимости от толщины филе. 5️⃣ Проверить готовность в самой толстой части. Для рыбы безопасный ориентир — около 63 °C внутри. КБЖУ на 1 порцию: 🔥 ≈320 ккал 🥩 Б — ≈31 г 🥑 Ж — ≈20 г 🍞 У — ≈2 г 💡 Не покрывайте рыбу толстым слоем соуса: тонкого слоя достаточно, чтобы добавить вкус и не мешать приготовлению. 💾 Сохраните для рыбного ужина.