🧀 Хрустящие палочки из сулугуни в панировке
🧀 Хрустящие палочки из сулугуни в панировке Горячая закуска с сырной серединкой. Важно не передержать: сыр может быстро расплавиться и вытечь. На 2 порции: 🧀 сулугуни — 160 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🌾 панировочные сухари — 30 г 🌶 паприка — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Нарезать сулугуни палочками одинакового размера. 2️⃣ Взбить яйцо в небольшой миске. 3️⃣ Обмакнуть сырные палочки в яйцо, затем в сухари. Для более плотной корочки можно повторить панировку. 4️⃣ Убрать палочки в морозильную камеру на 20–30 минут, чтобы они лучше держали форму. 5️⃣ Выложить в один слой на подходящий перфорированный пергамент или в форму, пригодную для аэрогриля. 6️⃣ Готовить при 190 °C примерно 4–6 минут, внимательно наблюдая за сыром. КБЖУ на 1 порцию: 🔥 ≈300 ккал 🥩 Б — ≈19 г 🥑 Ж — ≈20 г 🍞 У — ≈12 г 💡 Не оставляйте палочки без присмотра в конце приготовления: если сыр начал активно вытекать, закуску лучше сразу вынуть. 💾 Сохраните для случая, когда хочется горячей сырной закуски.