Запечённая свёкла с фетой и зеленью
Запечённая свёкла с фетой и зеленью Необычный гарнир или салатная основа с насыщенным вкусом. На 2 порции: свёкла — 300 г 🧀 сыр фета — 50 г 🫒 оливковое масло — 5 г 🍋 лимонный сок — 1 ч. л. 🌿 петрушка — по вкусу 🧂 перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Очистить свёклу и нарезать небольшими кубиками примерно одинакового размера. 2️⃣ Смешать с маслом и выложить в подходящую жаропрочную форму. 3️⃣ Готовить при 180 °C примерно 20–30 минут, перемешивая в процессе. Проверять мягкость вилкой. 4️⃣ Если свёкла остаётся твёрдой, добавить время небольшими интервалами. 5️⃣ После приготовления добавить раскрошенную фету, лимонный сок, перец и зелень. КБЖУ на 1 порцию: 🔥 ≈160 ккал 🥩 Б — ≈5 г 🥑 Ж — ≈9 г 🍞 У — ≈15 г 💡 Чем мельче кубики, тем быстрее приготовится свёкла. Не делайте их слишком разными по размеру. 💾 Сохраните идею, если хочется разнообразить овощные гарниры.