Салат с клубникой и томатами 🍓🍅 — 21 мая 2026 г. в 14:02:09.372
Салат с клубникой и томатами 🍓🍅 Ингредиенты: * Томаты узбекские — 4-5 шт. * Клубника — 250 гр. * Черешня — 150-200 гр. * Лук красный — 1/2 шт. * Страчателла — 100 гр. * Базилик свежий — для подачи Заправка: * Масло оливковое — 3-4 ст. ложки * Мед — 1 ст. ложка * Сок лимона — 1/2 шт. * Мята свежая — небольшой пучок * Соль — щепотка Приготовление: 1. Нарезаем узбекские томаты крупными дольками и перекладываем в ёмкость. Следом нарезаем клубнику дольками и отправляем к помидорам. Черешню очищаем от косточек и добавляем в общую массу. 2. Для заправки в отдельную ёмкость вливаем оливковое масло, добавляем мёд, сок лимона, щепотку соли и свежую нарезанную мяту. Всё тщательно перемешиваем до однородности. 3. Заправляем салат получившейся заправкой и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить томаты и клубнику. 4. Выкладываем салат на тарелку для подачи. Сверху добавляем красный лук, нарезанный перьями, и сливочную страчателлу. 5. Поливаем сверху ещё небольшим количеством заправки, украшаем свежим базиликом и сразу подаём к столу. Получается очень вкусный, свежий и сочный летний салат с идеальным балансом сладости, кислинки и сливочности 🤌🏻