ГОТОВИМ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ С НЕОБЫЧНЫМИ ВКУСАМИ
ГОТОВИМ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ С НЕОБЫЧНЫМИ ВКУСАМИ Этот сыр — не просто намазка на хлеб или начинка для роллов. У Филадельфии гораздо больше вариантов вкусовых сочетаний. От сладких до изысканных, от простых до необычных. Например, вы знали, что с ягодами этот сыр получает кисло-сладкий контрастный вкус, а мед идеально подчеркивает его сливочность? Если возьмем томаты, то добавим кислотность, а если используем оливковое масло, то сделаем вкус сыра более насыщенным. Но несмотря на то, что Филадельфия — это очень универсальный сыр, со всем подряд ее лучше не мешать, чтоб не перебить нежный вкус. Лучше знать сочетания, которые раскроют вкус ярче всего. Поэтому давайте вместе на открытом уроке сделаем Филадельфию в необычном формате: 🟠 «Ягодное облако» — с ягодами, мёдом и мятой 🟠 «Средиземноморский акцент» — с черри, базиликом, оливковым маслом и бальзамиком. Кстати, готовится этот бархатный белоснежный сыр всего из 4 ингредиентов и занимает 30 минут вашего времени. Дешевле, чем в магазине, при этом вы точно знаете, что в составе. Потом можете его и в крем для десертов использовать, и в качестве основы для многих блюд, и даже добавлять в супы. Приходите обязательно — научимся и сам сыр готовить в домашних условиях, и подавать его красиво и эффектно. Чтобы попасть на бесплатные уроки жмите на ссылку ➡️ https://clck.ru/3Sx6rL *Если ссылка не открывается, скопируйте ее и вставьте в браузер ____________
Канал в каталоге Максиметера
25 733 подписчиков · Еда и рецепты