Только давайте мороженое из спаржи готовить не будем, ладно? 😅 — 13 июня 2026 г. в 05:00:05.964
Только давайте мороженое из спаржи готовить не будем, ладно? 😅 Доброе утро, мои хорошие! Желающие попробовать мороженое из спаржи могут съездить в Казань. Клиентка недавно рассказывала, что пробовала там мороженое из белой спаржи. Я, конечно, сама гастрономический фанатик и любитель необычных сочетаний. Но все эти модные сейчас истории вроде мороженого с икрой, артишоками, спаржей и прочими изысками — чаще про маркетинг, чем про вкус. Как пищевой технолог могу сказать: вам добавят 1 грамм икры или 5 грамм спаржи, зато шарик продадут не за 150 рублей, а за 750. Потому что эксклюзив. Потому что вау-эффект. Потому что можно красиво сфотографировать и выложить в соцсети. 🫠 А вот вкуснее от этого становится далеко не всегда. Для меня самое вкусное мороженое — домашнее протеиновое. Особенно если рядом ещё лежит кусочек меренгового рулета. 😋 Ну а рецепты, как всегда, сами знаете где. 🍓