ЧУДЕСНЫЙ МИР ТРАВ
ЧУДЕСНЫЙ МИР ТРАВ Вы наверняка замечали, что у свежих листьев вишни почти нет запаха, зато в процессе ферментации раскрывается удивительный, богатый аромат. Обратите внимание, какие маслянистые на ощупь листья, а в аромате присутствует миндаль, древесный оттенок и легкая освежающая кислинка. У черной смородины вроде как все просто — аромат перед ферментацией именно черной смородины, но очень яркий. Пока одно ферментируется — иван-чай и таволгу поставила уже сушится. ☕️☕️☕️ Про ферментацию садовых растений и дикоросов написано в ЧАЙНОМ ГАЙДЕ. К нему еще прилагаются много видеорецептов. 👈🏻
5 251 просмотров