20 августа, четверг. — 19 августа 2026 г. в 19:09:58.039
20 августа, четверг. Продолжается Успенский пост. А в народном календаре сегодня - Марины-Пимены. В старину к этому времени малина уже отходила. Даже говорили: «Пимены-Марины - не ищи в лесу малины». А на стол пекли пироги с последними ягодами. ✅Продукт-открытие. Сегодня - про малину. Мы привыкли вспоминать о ней в основном при простуде: малиновое варенье, горячий чай... Но свежая малина интересна совсем другим. В ней довольно много пищевых волокон и растительных полифенолов. То есть это не просто сладкая ягода, а продукт, который может хорошо вписываться в рацион по сезону. ✨С точки зрения аюрведы здесь есть важный нюанс. Спелая малина сочетает сладость и кислинку. Небольшая порция обычно воспринимается легко, особенно когда пищеварение работает хорошо. Но вот большая миска холодной малины прямо из холодильника - уже совсем другая история. Если агни слабый, есть склонность к вздутию, тяжести, урчанию - даже полезная ягода может оказаться лишней нагрузкой. И здесь снова работает один из моих любимых принципов аюрведы: значение имеет не только ЧТО вы едите, но и сколько, когда и в каком состоянии. 🌿Как использовать: * спелую малину лучше есть отдельно, а не поверх плотного обеда; * небольшой пиалы вполне достаточно - не обязательно съедать сразу полкилограмма; * не ешьте ягоды ледяными, дайте им немного согреться после холодильника; * если после ягод появляется вздутие или тяжесть - уменьшите порцию и посмотрите на реакцию тела. 📜 Бхагавад-гита, 6.17 «Тот, кто умерен в еде, сне, труде и отдыхе, может, занимаясь йогой, избавиться от всех материальных страданий.» 🎯Если хотите понять, какие привычные продукты помогают вашему пищеварению, а какие незаметно его перегружают - приходите на трёхдневный марафон: «Как избавиться от лишнего веса, восстановить ЖКТ, вернуть естественную красоту и молодость и сохранить её на долгие годы» Регистрируйтесь по ссылке👇 🎁 В подарок видео: «Пошаговый план мягкого детокса» А малина в этом году уже была у вас на столе? Свежая или больше любите варенье? 👇