Слойка с ветчиной — 1 октября 2026 г. в 04:25:04.031
Слойка с ветчиной 🥐 Хрустящее слоёное тесто и сытная начинка! Эта слойка — идеальный завтрак или перекус, когда хочется чего-то горячего и сытного, но не хочется долго стоять у плиты. Готовое слоёное тесто выручает: раскатал, нарезал, выложил начинку, и через 20 минут на столе золотистые, хрустящие, ароматные слойки. Ветчина с сыром — классическое сочетание, сыр при запекании плавится и тянется, а ветчина даёт приятный солоноватый вкус. Подходят и к утреннему кофе, и к обеду вместо хлеба. Ингредиенты: * Слоёное тесто (бездрожжевое) — 500 г * Ветчина — 200 г * Сыр твёрдый — 150 г * Яйцо — 1 шт. * Кунжут — 1 ст.л. * Мука для раскатки Приготовление: 1. Тесто разморозить, слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности. 2. Нарезать на прямоугольники 10×12 см. 3. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на крупной тёрке. 4. На одну половину каждого прямоугольника выложить ветчину и сыр. 5. Накрыть второй половиной, защипнуть края вилкой. 6. Смазать слойки взбитым яйцом, посыпать кунжутом. 7. Выпекать при 200°C 18–20 минут до золотистой корочки. Слойки особенно вкусны тёплыми, пока сыр тянется! 🧀