Лечо с уксусом и томатной пастой — 20 августа 2026 г. в 06:09:51.032
Лечо с уксусом и томатной пастой Настоящее лечо для тех, кто предпочитает долгое хранение без хлопот. Благодаря уксусу лечо прекрасно стоит даже в тёплой квартире, а томатная паста делает вкус насыщенно-ярким и немного “магазинным” — в хорошем смысле! Ингредиенты: * Перец — 3 кг * Томатная паста — 2 стакана * Вода — 3 стакана * Уксус 6% — 1/2 стакана * Сахар — 1 стакан * Соль — 1 ст. л. (с горкой) Приготовление: 1. Перец порезать полосками, пасту развести в воде, добавить сахар и соль, закипятить. 2. Влить уксус, опять нагреть, опустить перец, варить 30 минут на среднем огне. 3. Горячим по банкам, закатать. Очень удобно, всегда вкусно и хранится до весны!
642 просмотров