🍐 ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ С ВИНОГРАДОМ
🍐 ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ С ВИНОГРАДОМ Для самых нежных гурманов! Это варенье сочетает ароматные груши и сочный сладкий виноград, а после долгого томления они превращаются в янтарную, душистую массу. Лёгкая кислинка лимона подчёркивает фруктовый вкус. Варенье получается густым, с кусочками фруктов — его так приятно намазывать на булку или добавлять в творожную запеканку. Ингредиенты: • Груши спелые, но твёрдые — 1 кг • Виноград кишмиш — 200 г • Лимон — 1 шт. • Сахар — 1,1 кг • Вода — 150 г Приготовление: 1. Груши порежьте крупно, виноград отделите от веточек. 2. В 600 г сахара и воде сварите сироп, переложите туда фрукты — прокипятите с десяток минут, чтобы пропитались друг другом. 3. Всыпьте оставшийся сахар, добавьте лимонный сок, варите ещё час на тихом огне до густоты. 4. Переложите горячее варенье в стерильные банки, закатайте. Настоящее золото для сладкоежек и повод сделать чай по-особенному!