Идеальный шоколадный бисквит🔥
Идеальный шоколадный бисквит🔥 Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Сахар – 270 г Молоко (очень тёплое) – 190 г Вода (очень тёплая) – 190 г Растительное масло – 95 г Мука – 315 г Какао – 40 г Разрыхлитель – 8 г Сода – 1 ч. л. Ванилин – щепотка Соль – щепотка Орехи (рубленые) – 80–100 г Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 170°C. Подготовьте форму диаметром 21 см. 2. Взбейте яйца с сахаром до светлой и пышной массы. 3. Влейте очень тёплое молоко, воду и растительное масло. Перемешайте до однородности. 4. Отдельно смешайте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Просейте сухие ингредиенты и постепенно вмешайте в жидкую смесь. 5. Добавьте ванилин и рубленые орехи, аккуратно перемешайте. 6. Разделите тесто на 3 равные части и выпекайте каждый бисквит при 170°C примерно 20–25 минут, до сухой шпажки. Автор chefnodira инст БЕЛЫЙ КРЕМ