🥞 **Блинчики с псиллиумом: больше клетчатки, меньше муки**
🥞 **Блинчики с псиллиумом: больше клетчатки, меньше муки** **Псиллиум** — это шелуха семян подорожника и источник растворимой клетчатки. В выпечке он впитывает жидкость, помогает тесту стать гуще и делает блинчики более нежными и пышными. А ещё **псиллиум** помогает добавить в завтрак больше пищевых волокон — для комфортного пищеварения и более долгого ощущения сытости. 🌿 **Ингредиенты на 1 порцию:** — яйцо — 1 шт. — овсяная мука — 25 г — псиллиум Миофарм — 5 г — топлёное молоко 4% — 100 мл — творог 5% — 100 г — мак — 3 г — варенье — 10 г — сода, ванилин, подсластитель — по вкусу **Ингредиенты на 4 порции:** — яйца — 4 шт. — овсяная мука — 100 г — псиллиум Миофарм — 20 г — топлёное молоко 4% — 400 мл — творог 5% — 400 г — мак — 12 г — варенье — 40 г — сода, ванилин, подсластитель — по вкусу **Приготовление:** 1️⃣ В большой миске смешайте сухие ингредиенты: овсяную муку, псиллиум, соду, ванилин и подсластитель. 2️⃣ В отдельной миске взбейте яйца с молоком. 3️⃣ Соедините сухую и жидкую части, хорошо перемешайте и оставьте тесто на **10 минут**, чтобы псиллиум впитал влагу. 4️⃣ Выпекайте блинчики на антипригарной сковороде без масла с двух сторон до золотистого цвета. 5️⃣ Для начинки смешайте творог с маком и подсластителем. 6️⃣ Заверните начинку в блинчики, сверху добавьте немного варенья и разложите по контейнерам. Получаются нежные, сытные блинчики с творожной начинкой — удобный завтрак сразу на несколько дней. ✨ 🔗 **Псиллиум Миофарм на Ozon:** https://www.ozon.ru/product/psillium-dlya-pohudeniya-200-g-miofarm-sheluha-semyan-podorozhnika-dlya-vypechki-premium-kletchatka-280186059/?at=z6tOyrq3qcxA5O9BiwRAEMkcRgl7n4HOWVLzrc0J9ZlM #рецепты #псиллиум