🍋 **Лимонный творожный десерт с семенами чиа**
🍋 **Лимонный творожный десерт с семенами чиа** **Семена чиа** — простой способ добавить в привычные блюда больше пищевых волокон, растительного белка и омега-3. А ещё они хорошо впитывают влагу и помогают сделать текстуру выпечки более нежной и плотной. Сегодня — быстрый вариант белкового лимонного десерта, который готовится буквально в одной форме. 💛 **Ингредиенты на 1 порцию:** — мягкий творог — 200 г; — яйцо — 1 шт.; — семена чиа Миосуперфуд — 1 ст. л.; — рисовая мука — 25–30 г; — лимон — ½–1 шт.; — подсластитель — по вкусу. **Для подачи:** — густой натуральный или греческий йогурт — 1–2 ст. л.; — несколько тонких долек лимона. **Как приготовить:** 1. Смешайте мягкий творог и яйцо. 2. Добавьте примерно 1 ч. л. лимонной цедры и 1 ст. л. лимонного сока. 3. Всыпьте семена чиа Миосуперфуд и добавьте подсластитель по вкусу. 4. Добавьте рисовую муку и хорошо перемешайте до однородной густой массы. 5. Разровняйте массу в форме. 6. Выпекайте при **180 °C около 30 минут** до лёгкой золотистой корочки. 7. Дайте десерту немного остыть. 8. Сверху добавьте густой йогурт и украсьте дольками лимона. Получается что-то между нежной творожной запеканкой и лимонным чизкейком: мягкая текстура, лёгкая кислинка и семена чиа внутри. 🍋 🔗 **Семена чиа Миосуперфуд на Ozon:** https://www.ozon.ru/product/semena-chia-chernye-pishchevye-350-gr-miosuperfood-100-naturalnyy-superfud-dlya-999824472/?at=1pCl1RgCMruX-okzSeSvMuylITZUmQqQ&sh=z2bS6jEa9g #миосуперфуд #семеначиа