Цветную капусту или брокколи готовлю чаще всего в мультиварке, но можно приготовить в а... — 7 июля 2026 г. в 06:15:03.605
Цветную капусту или брокколи готовлю чаще всего в мультиварке, но можно приготовить в аэрогриле. Сегодня готовлю под сырным соусом. Но чаще готовлю с чесноком. 👇🏼👇🏼👇🏼 Ингредиенты: цветная капуста — 500 гр сыр полутвёрдый — 100 гр сливки — 100 мл соль — 1 ч. л. перец чёрн. мол — 1/3 ч.л зелень — 0,25 пучка. Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Цветную капусту, отварить в течение 3 минут. За это время капуста останется слегка хрустящей. ☑️Нужна мягкая текстура, варить её 5 -7 минут. Готовую капусту откинуть на сито. В форму влить часть сливок, распределить половину соцветий и посыпать половиной натёртого сыра. Сверху распределить оставшуюся капусту, сливки и сыр. Присыпать щепоткой чёрного молотого перца. 🔥 Запекать 20 минут. 🕹️С чесноком Ингредиенты: цветная капуста — 1 кочан (около 600 гр) сыр пармезан — 50 гр оливк. масло — 2 ст. л. чеснок — 2 зубчика паприка — 1 ч. л. соль, перец — по вкусу. Приготовление: Капусту разобрать на соцветия. Смешать масло, специи и давленый чеснок. Обмакнуть соцветия маринадом. Выложить на решётку аэрогриля. Посыпать тёртым сыром. Готовить 20–25 минут до золотистого цвета. Совет: подавать с соусом из греческого йогурта с укропом. Приятного аппетита! Быстрая кухня