🍳 ОМЛЕТ С УКРОПОМ, СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
🍳 ОМЛЕТ С УКРОПОМ, СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ ⏱ 15 мин · 👤 3 порций 💰 Ингредиенты ~47₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Яйца — 6 шт. • Молоко — 100 мл • Сливочное масло — 20 г • Растительное масло — 15 мл • Укроп — 10 г • Твёрдый сыр — 100 г • Ветчина — 100 г • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбить яйца с молоком до однородной массы. 2. На сковороде растопить сливочное масло и добавить растительное. 3. Вылить яичную смесь, распределить по всей поверхности. 4. Когда края слегка схватятся, посыпать нарезанным укропом. 5. Через минуту добавить тёртый сыр, дать ему расплавиться. 6. Затем распределить кусочки ветчины, слегка прогреть. 7. Сложить омлет пополам широкой лопаткой и снять с огня. 8. Подать горячим с свежими овощами и хлебом. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 28 г · 🥑 Жиры 34 г · 🍞 Углеводы 3 г · 🔥 430 ккал