🍳 РИС С ГРИБАМИ И КАБАЧКАМИ
🍳 РИС С ГРИБАМИ И КАБАЧКАМИ ⏱ 40 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~35₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Рис — 200 г • Кабачок — 1 шт (≈200 г) • Шампиньоны — 200 г • Морковь — 1 шт (≈100 г) • Лук репчатый — 1 шт (≈80 г) • Соевый соус — 2 ст. л (≈30 мл) • Растительное масло — 2 ст. л (≈30 мл) • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Промыть рис, залить водой, варить 10 минут до полуготовности. 2. Нарезать кабачок, морковь, лук и шампиньоны кубиками. 3. На сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. 4. Добавить морковь, кабачок, грибы, тушить 5‑7 минут. 5. Ввести рис, добавить соевый соус, соль, перец, перемешать. 6. Тушить под крышкой ещё 10 минут до готовности риса. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 13 г · 🥑 Жиры 8 г · 🍞 Углеводы 18 г · 🔥 170 ккал