🍳 РЫБНЫЙ СУП С ГОРБУШЕЙ ИЗ КОНСЕРВОВ
🍳 РЫБНЫЙ СУП С ГОРБУШЕЙ ИЗ КОНСЕРВОВ ⏱ 35 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~42₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Картофель — 300 г • Морковь — 100 г • Лук репчатый — 80 г • Рис — 50 г (горсть) • Консервированная горбуша без масла — 1 банка ≈ 300 г • Вода — 1,5 л • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Промыть и нарезать кубиками картофель, морковь и лук. 2. В кастрюлю налить 1,5 л воды, довести до кипения. 3. Добавить в кипящую воду картофель, морковь, лук, варить 10 минут. 4. Всыпать рис (≈50 г) и варить ещё 10 минут. 5. Добавить в суп горбушу, предварительно удалив кости, варить 5 минут. 6. Посолить, поперчить по вкусу, снять с огня и дать настояться 5 минут. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 10 г · 🥑 Жиры 2 г · 🍞 Углеводы 29 г · 🔥 234 ккал