🍳 ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
🍳 ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ⏱ 20 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~15₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Мука — 200 г • Крахмал — 50 г • Соль — 0,5 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 г • Ванилин — по вкусу • Молоко — 200 мл • Сливочное масло — 100 г • Масло для смазывания — 0,5 ч.л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешать муку, крахмал, соль и разрыхлитель. 2. Взбить яйца, сахар и ванилин до пышности. 3. Добавить молоко, перемешать до однородной массы. 4. Ввести сухую смесь, перемешать до густой консистенции. 5. Влить растопленное масло, быстро перемешать. 6. Разогреть вафельницу, смазать панели маслом. 7. Вылить тесто, выпекать 5‑6 минут до золотистого цвета. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 6 г · 🥑 Жиры 26 г · 🍞 Углеводы 59 г · 🔥 613 ккал
52 просмотров