🍳 ТАРТАЛЕТКИ НА КЕФИРЕ — 30 августа 2026 г. в 10:05:51.788
🍳 ТАРТАЛЕТКИ НА КЕФИРЕ ⏱ 30 мин · 👤 12 порций 💰 Ингредиенты ~7₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Кефир — 250 мл • Мука пшеничная — 300 г • Яйца — 2 шт. • Сахар — 30 г (2 ст. л.) • Растительное масло — 30 мл (2 ст. л.) • Соль — щепотка • Разрыхлитель теста — 5 г (1 ч. л.) 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В миске взбить яйца с сахаром до лёгкой пены. 2. Добавить кефир, растительное масло, щепотку соли, перемешать. 3. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто. 4. Оставить тесто 10 минут, чтобы оно «поднялось». 5. Разогреть духовку до 180 °C, смазать форму для тарталеток. 6. Выложить тесто в формы, заполняя их до 3/4 высоты. 7. Выпекать 12‑15 минут до золотистого цвета, затем остудить. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 3 г · 🥑 Жиры 4 г · 🍞 Углеводы 12 г · 🔥 100 ккал